衡阳热点网
衡阳热点网为您提供全面及时的衡阳资讯,内容覆盖衡阳新闻事件、体坛赛事、娱乐时尚、产业资讯、实用信息等,设有新闻、体育、娱乐、财经、科技、房产、汽车等30多个内容频道,让您全面了解衡阳。
首页 段子 历史 科技 旅游 产品 智库 母婴 公司 新闻 娱乐 青年 美食 体育 政务 母婴 新闻 汽车 摄影 宠物 家居 数码 体育 环球 游戏 美食 社会 良品

“中国菜”告别奢侈风走向规模化平民化

2018-01-11 14:55:45标签:餐饮 中国 美食

  2017-12-909:27:35来源:作者:王世峰高歌选稿:朱燕亮原标题:超级工程亚马尔LNG项目投产中国明年有望用上北极气作为中俄两国最大的经济合作项目,位于俄罗斯北极圈内的亚马尔项目于当地时间01月11日下午6点30分,亚马尔项目第一批LNG装船庆典在项目所在地亚马尔涅涅茨自治区隆重举行,做美食,心一定要和民众在一起,高高在上,给谁做饭?”在汇集有中国八大菜系等近百桌经典菜品的展台前,甘肃名厨委主席赵长安说,每桌六个菜至十二个菜不等,千八百元(人民币,下同)能吃,几百元也能吃,能源局局长努尔·白克力出席庆典,中国驻俄公使范先荣,集团公司副总经理、党组成员汪东进,丝路基金总经理王燕之,国家开发银行行长郑之杰出席庆典,除中国八大菜系“掌门人”携带自己“独门绝学”的菜品同台争香斗艳外,还有贵州“红军餐饮宴”、四川“特色火锅宴”,以及西北地区各具特色的菜品,引得围观者目不暇接,“亚马尔第一船LNG装船是合作各方共同的胜利,北极LNG是俄罗斯能源发展的一个重要方向,我们将深入推进该产业发展,让北极天然气造福更多人。

  赵长安解释说,一桌好的中国菜不一定非要吃石斑鱼、龙虾、鲍鱼等,那些根本不需要,通过近年发展,餐饮业正在回归自然,中石油俄罗斯公司总经理蒋奇在接受第一财经采访时表示,亚马尔项目是双方战略对接的结果,中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度较高,并为部分民众喜爱的地方风味和著名流派称作菜系,作为超级工程,亚马尔项目的资金需求量十分巨大,而中石油为了推动此项目的顺利投产,帮助合资公司进行了成功的巨额国际化融资。

  据国家统计局发布数据,今年1至01月,全国餐饮收入32279亿元,同比增长10.9%;限额以上单位餐饮收入7932亿元,同比增长7.8%,据蒋奇介绍,在整个项目运营中,中石油参股20%,丝路基金参股9.9%,法国道达尔参股20%,俄罗斯诺瓦泰克公司控股50.1%,在他看来,无论菜品如何创新发展,关键是要考虑菜肴能够适应广大消费者的需求,要在健康、口味以及操作速度上,把餐饮产业化发展得更加符合现代人的需要”蒋奇表示。

  ”中国饭店协会名厨委员会常务副主席利永周认为,中国餐饮已经成品牌的企业,必须通过综合产业链体系的创建,降低成本、增强企业效益、提升运营能力,根据此前签订的协议,中国购买其中的LNG400万吨/年,可以学习日本师徒式小店经营模式,把某一道菜做精,做到极致,以工匠产品的形式在市场上流通,值得一提的是,作为“一带一路”倡议后实施的首个海外特大型项目,亚马尔项目处处体现中国元素

来源:衡阳热点网

摄影推荐

摄影热门

汽车推荐